【質問】このごはん食材見ただけで作れますか？
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残席２
ちょっと質問いいですか？
この９種類の炊き込みご飯を作ってください！
と言われたらあなたはこの文字だけを見て
作り方のイメージは湧きますか？
①ミョウガと生姜の梅ごはん
②こんぶと梅のごはん
③鯖とうめのごはん
④ウインナーと豆のごはん
⑤鮭ごはん
⑥黒豆と甘栗のごはん
⑦ユリ根のごはん
⑧昆布とゆずのごはん
⑨トマトとマッシュルームの生クリームごはん
おそらく多くの方が自分で作れず検索をします。
例えば①のミョウガと生姜の梅ごはんであれば
検索ワードに
『みょうが 生姜 梅 炊き込みご飯』
などとキーワードを入れて
レシピ検索し
作りやすそうなものや
写真の綺麗なものを基準に作るものを決めて
レシピを見ながら作る方が多いと思います。
ではもう一つ行きますよ！
もしもウインナーと豆のごはんを作ってと言われたら
どうしますか？
おそらく同様に・・
「ウインナー 豆 炊き込みごはん」検索 クリック！
としませんか？
このやり方でいつも作っている人は
９種類の炊き込みご飯の料理を作ろうと思うと
９種類のレシピを探す必要があります。
そして毎回レシピを見ながら作る必要があります。
レシピを見ながら作るから
時間がかかるし
アレンジ力がないから
冷蔵庫にある残り物で作れません。
子供が梅が嫌い！となった時に
梅を抜いたパターンで作れずに
梅が入っていないレシピを探し直すことになったり
冷蔵庫に食材があるのに
それではなく検索したレシピにあった材料を再度買い出しして
残りの食材を腐らせてしまうかもしれません。
私は９種類の炊き込みご飯を作るのに
９種類のレシピはいりません。
あるものを組み合わせても
美味しくできるから
冷蔵庫の食材を腐らせないし
組み合わせは無限に広がります！
それはなぜかというと
炊き込みご飯の調理法のコツ１つを押さえることで
アレンジが自由になるからです。
９種類の料理を作るために
９種類のレシピを検索して見て作るのと
炊き込みご飯の調理法のコツ１つを覚えることで
９種類（以上の）バリエーションが
自由に作れるようになるのと
どちらが楽だと思いますか？？＾＾
栗ごはんも
サツマイモごはんも
ひき肉とじゃがいものごはんも
さんまごはんも
ごぼうとひきにくのごはんも
ひじきと油揚げのごはんも
まだまだまだまだ！！！！
本当になんでも！
冷蔵庫にあるものを自由に組み合わせて
食材を見ただけで簡単に作れるのです。
食材が変わったり
調味料が変わっても
簡単なコツさえ押さえておけば
１００種類は
自分の頭でアレンジができるようになります。
覚えるのはその時々につくりたいレシピではなく
調理法のコツですよ！
ここが抜けていると
ずーっとコツの軸がないまま
レシピ頼みになってしまいます。
今回は炊き込みご飯についてでしたが
煮物も炒め物も揚げ物も
それ以外の調理法も
たった９種類の調理法のコツを押さえることで
料理が本気で楽になるのです！
もう晩ごはんに悩むことがありません！
いつまで悩み続けますか？
いつまでレシピ検索し続けますか？
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今すぐお申し込みくださいね＾＾
