【本日締め切り】料理に自信を!もう夫の顔色は伺わない

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わたし実は結婚当初
全く料理ができませんでした。

 

それは料理に限らず
家事全般全てできず

 

今まで何でもできる母親が
当たり前のようにやってくれすぎて
結婚してから私は全てのことに困り

 

とにかく頑張る!というスタンスだから
要領悪く時間がかかり
全てのことに自信がなかったのですよね。

 

そんな中毎日苦痛だった家事の一つが
料理でした。

 

よくメールにも書いている
買い物に時間がかかるとか
作る時間がかかるとか
レシピがないとできないとか
洗い物山盛りとか

 

それも当たり前のようにありましたが

 

それ以外にも
私に毎日強いストレスだったことがありました。

 

それは
夫の顔色を機にすることでした。

 

自分の料理に自信がないから
夫に美味しいかどうかも聞けず

 

失敗しては
急いで違うものを作り直したり
夫に喜んでもらうために作ったのに
今日ご飯いらない

 

と言われた時には
本当に悲しくてイライラしていました。

 

これ美味しい!といってくれた時には
本当に嬉しくてたまらないのですが
毎日夫の顔色を伺うのです。

 

自分の予測で今日はよかったとか
今日はだめだったかとか
反省会をしていた14年前の私がいました^^

 

今は夫の好みがわかるようになったり
作り方を選択できるようになったから

 

どの料理も全て
夫好みにしなくてもいい
そう思っています^^

 

夫好みに走りすぎた時は
肉!油!濃い味!
のオンパレードで
太り不健康でした笑!

 

好みに合わせすぎて
作るのが大変なのも困るし
不健康になるのも困る

 

今は良い塩梅を見つけることができ
いろいろな選択肢があるのでとても楽になりましたよ^^

 

夫の反応がいい時はもちろん嬉しいけど
全ての料理がそうじゃなくてもいいと
思えるようになったのは

 

自分の中に料理の軸ができたことで
自分で選択しているからです。

 

毎日の料理は平均的においしいでよし!
その間に、これめっちゃおいしいね〜〜!!
というものがあれば良いのだと思っています^^

 

日常の料理は
きゃーきゃー言うほどの美味しさや感激じゃなく
素朴においしいごはん
普通においしいごはん。

 

冷凍食品や
黄金比率の調味料や
高級家電がなくても

 

簡単にそれができることを目指していきます^^

 

こんな料理のしかたを
選べるための知識や実践力は
ありますか?

 

料理に悩んだら
こちらにお申し込みください^^
本日無料体験レッスン最終日となります。

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