謝罪。私ったらうっかり肝心なこと忘れていました!
謝罪します!
メルマガ読者様から
こんな怒りのメールが・・・。
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『智恵美さんは
しあわせ土鍋ごはんと名乗っているのに
土鍋についての話題を
ぜんっぜんメルマガに
書いてくれないじゃないですか!
土鍋ごはんに興味があるのに
どんな土鍋にしたらいいのか
ヒントがほしいのに
教えてくれないんですか!!!』
メルマガ読者様からこんな
お怒りのメールが・・・。
実際は来てはいないのですが!笑
こんなふうに
あなたは
お怒りではなかったでしょうか?!!!
土鍋にせっかく興味を持っていたのに
どんな土鍋がいいのか迷うじゃない!
そう、
迷わせていたら
申し訳ありませんでした!
今日はごはんを楽に炊くために
一番最初に買うならこれ!
という私の
オススメの土鍋をご紹介
しますね^^!!
こんにちは
15分で簡単に作れて
家族に喜ばれる
しあわせ土鍋ごはん
油野智恵美です。
さて今日は
初心にかえりまして
ごはんを炊くときに
オススメの土鍋をご紹介しますね!
初めて買うならこれ!
マスタークックの
炊飯用土鍋。
この土鍋がオススメなポイントは2つ!
1吹きこぼれ99パーセント無し!
2季節に合わせて炊き方を変えられる!
この2点がオススメの理由です^^!
1吹きこぼれ99パーセント無し!
楽してできるだけ失敗したくないのであれば
とってもオススメです^^!!
メーカーは
どこでもいいのですが
楽して失敗なく炊きたいのであれば
必ず確認したいのが
内蓋があるか!
というポイント。
土鍋ってみんな
ハードル高いと感じる方
多いですよね!
実はすっごく簡単で
手をかける時間はほんのわずかなもの!
(私は土鍋ごはんとお味噌汁は
手をかける時間合わせて5分で終了できます
その後放置で完成です)
みんなが敬遠する理由の一つに
『吹きこぼれ』
があると思うんです^^
『毎日時間がなくて
イライラバタバタしているのに
土鍋が楽だっていうから
土鍋をやってみたら
吹きこぼれて
コンロ掃除が増えて
余計に時間が増えたじゃない!!!
やっぱり炊飯器の方が楽だわ!』
なんて
戻ってしまった方
私がお伝えしてなかったばっかりに
すみません!!!
楽をしたければ
絶対に内蓋付きの土鍋です!
『吹きこぼれが99パーセントない』ですから!
楽したいのに吹きこぼれて
毎回うんざりしてキッチン掃除は
嫌ですよね!!
吹きこぼれが嫌な人は
内蓋付きを選んでくださいね!
素材にこだわらず
安いのがいいのであれば
ニトリでも買えますよ^^!!
きっと吹きこぼれた経験のある人は
浅型の内蓋のないタイプの
こんな土鍋だったはずです。
お家で冬に鍋をするとき用の
そんなイメージの鍋ですね!!
こちらももちろん美味しく炊けますが
不慣れで時間のないお母さん
料理が苦手なお母さんには
ほぼ吹きこぼれない
内蓋付きのものが
絶対にオススメですよ!
ほぼ放置で完成します^^!!
2季節に合わせて
炊き方を変えられるところ。
季節に合わせて
お洋服を変えるように
主食のごはんの食べ方も変えたいもの。
土鍋で炊いているから
良いごはん!ではなく土鍋でも
季節によって炊き方を変えて
より美味しく食べられるって
知っていましたか?
内蓋付きの鍋はもっちり炊けて秋冬向き。
内蓋のない吹きこぼれする可能性が高い浅型のものは
さっぱり炊けて春夏向き。
これは私の家の土鍋。
左が内蓋つき(秋冬向き)
右が内蓋無し(春夏向き)です^^
ちなみに家の『モノ』はすくないけれど
土鍋は7個持っているんです^^笑
おかずのバリエーションを
あれこれ増やしたり
増やせなくて毎日悩むより
普通のごはんを
その季節に合わせて調整できる力の方が
ずっと大事!
なぜならお米は主食。
一番多く食べるものだから^^
真夏にお米自体食べたくなくて
ソーメンが食べたくなるときに
土鍋のもっちりごはんって美味しく感じないんです!
だから内蓋無しでさっぱり炊いた方が食べやすい!
逆に冬の寒いときは
さっぱりしすぎたごはんよりも
もっちりしたものの方が
美味しく感じます^^
では年中快適に季節に合わせて
お米を炊こうと思うと
2個土鍋を用意しなきゃいけないの??
そう感じたあなた!
いえいえそんなことはありませんよ〜^^!!
最初の一つ目の土鍋であれば
内蓋付きを買うんです。
そうしたら
秋冬は内蓋を入れて炊くこともできますし
春夏は内蓋を外してさっぱり炊くことができるんです^^
ちなみにセットでついている木栓をすると
もっともっちり冬向きにできますよ^^!!
土鍋ごはんを季節に合わせて炊きたい!
吹きこぼれは嫌!
何個も土鍋はいらないから一つで済ませたい!
そう感じる方は
まずは内蓋付きのものから
チャレンジしてみてくださいね!!
そんなかたは
ぜひ内蓋付きを選んでみてくださいね^^!!
まだまだ土鍋に関して
楽して美味しく炊きたい〜!
ここから生活を整えていきたい!
そう思われたら
個別相談会で
じっくりお話ししましょうね^^!
https://donabe5han.com/?p=245