いつまでレシピを見て料理するんですか!
こんにちは
15分で簡単に作れて
家族に喜ばれる
しあわせ土鍋ごはん
油野智恵美です。
個別相談会の無料枠は
本日12時で終了しました。
現在は全て通常料金となります。
いつまでレシピを見て料理する気ですか?
毎日時間がないと言いながらも
レシピ本や
レシピサイトを見るのに
あなたは
どのくらい時間をかけていますか?
その時間が
バッサリなくなれば
毎日とても楽だと思いませんか?
快適な暮らしになるために
必要なことの一つに
料理のお悩み解決は必須です^^
私は昔本当に料理ができなかったので
1週間分の献立を決めて
メモして
メモ用紙を持って
買い物へ行っていました。
そしてレシピを見ながら作るのです。
何度も確認しながら
進めるので
料理がそもそも遅かったんですよね。
今は買い物も早いですし
作るのも早いです。
メニューはいつ決めますか?
とよく聞かれますが
料理をしよう!と
キッチンに立って
冷蔵庫をあけるまで
まったく何も考えないことなんて
日常茶飯事。
夕飯は何にしようかと
1週間前から考えることも
お昼の時間を過ぎてから
そわそわ夕飯のことを考えることも
一切ありません。
冷蔵庫を見て即決める力がつきました。
これはもちろん練習が必要なことですが
練習するためには
どんな風に考えて
献立を立てていくのかを知る必要がありますよね!
献立の考え方だけではなく
炒め物の考え方
煮物の考え方
味噌汁の考え方
他にも。
それぞれ私は持っているので
美味しく料理をするための
ポイントを押さえています。
私は名前のある料理を作りません。
いつも決めるのは
0自分の体調や気温を見て
1食材を決めて
2調理法を決めて
3味を決める
このステップで考えていきます。
その中でもでは炒め物だったら
どんなポイントがあっておいしくできるのか
煮物なら
どんなポイントがあって美味しくできるのか
このステップがわかっても
そこから美味しくするにはどうしたらいいのか
これがわからないと
結局生かしきれないままになってしまいますね^^
これはお話しすることが本当にたくさんあるので
到底メルマガだけでは
お伝えしきれないことなのですが
考え方の一つとして
今度サラダの作り方を
第三弾小冊子で簡単にお伝えできるよう
作成しました^^!!
数十ページの簡単な内容ですが
レシピと15分の動画がセットになっています!
ここでは難しいことはお伝えせず
お家でも簡単に実践していただけるように
簡単なものからの置き換えポイントを
書きました!
メルマガ読者様に
一番に公開しますので
お楽しみにしていてくださいね!!
公開までもう少しお待ちくださいね!!
実際に話を聞きたい!
そう思われる方は
離乳食セミナーへご参加ください!
こちらは無料で2時間半のセミナーになります。
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ズームで開催いたします!
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