料理に1時間以上かかりますか?
あなたは
料理に1時間以上かかりますか?
世の中にこれだけ多くの
レシピサイトや
料理本があるにも関わらず
お母さんたちの
毎日の料理に対しての悩みは尽きないもの。
あなたは
お料理に対してのお悩みはありますか?
こんにちは!
15分で簡単に作れて
家族に喜ばれる
しあわせ土鍋ごはん
油野智恵美です。
私、結婚したばかりの頃
お料理って本当に苦手でした!
今まで親に頼って
料理を一切してこなかったために
自分で料理をすることに
慣れていなかったんです。
レシピ本やネットでレシピ検索して
1週間分のレシピを決めてメモをして
買い物へ行く。
何か一つでも材料が足りないと
これは作れない。
とレシピから
応用が利かない私。
だんだん作るのは
嫌いじゃなくなり
ちょっと手をかけたものを作るのが
好きになってきましたが
それでも
手をかけている=料理が自由自在にできる得意
とは全く違いました!
材料が揃っていないと
何もできない。
というのは
料理が好きになっても
変わらなかったんですよね!
今は買い物は15分あればメモなしで
サクッと買うことができ
そして
毎日の料理は
作る直前まで何も決めていませんが
冷蔵庫見て決めるのは1分。
15分後には完成しています。
もちろんこれは長く練習してきたから。
生徒様も
お料理に1時間以上当たり前のように
かかっていた方が
1時間から40分
40分から30分
30分から20分と
上手になってこられます^^
もちろん練習あってこそですよ^^!!
私や
生徒様のお料理が早くできるようになったのは
どんなポイントがあるのか?
これからメルマガでお伝えしていきますね^^
しあわせ土鍋ごはんメール
このメルマガはお料理のことがあまり出てこないのですが^^;
久しぶりにみなさんの
お料理のお悩み解決になるよう
メルマガ書きますね!
次回からお楽しみに!
先日作った洋風きんぴら。
ここからも4つのパターンでバリエーションを
何十通りにも変化させることができますよ^^