【素朴な疑問】お味噌汁のお玉どこにおく？
味噌を溶くときのおたまの置き場所は？
あなたは
どこに置きますか？＾＾
こんばんは！
１５分で簡単に作れて
家族に喜ばれる
しあわせ土鍋ごはん
油野智恵美です。
お味噌をとくときの
お玉の置き場所って？
こんな小さなことだけど
これもお料理を楽にする工夫があるんです！
料理が楽になるって
特別なことではない小さなコツの積み重ね♡
どれだけ時短レシピを知っていても
その作り方の工程で
余計な仕事を増やしていたとしたら
結果的に遅くなったり
余計な洗い物を増やすことにもなります！
こちらは毎週1回の
オンライン料理レッスン♡
料理はもちろん
料理以外での
小さなポイント
大事なポイントをお話しします＾＾
簡単な料理＝雑な料理とは違います＾＾
丁寧な料理＝複雑で難しい料理ではありません！
コツやポイントを抑えることで
シンプルで丁寧なのに
子供も喜び
自分も満たされる
超簡単料理ができるのです♡＾＾
そこにさらに
お料理の工程の中での
洗い物を出しすぎない
キッチンが汚れない
綺麗な料理の仕方
まで理解することで
作り終えた後の洗い物だって
さくっと２、３分で終わるほどに
簡単にできるのです＾＾
まだ食事が始まっていないのに
料理を作っただけなのに
洗い物が山盛りになっていませんか？
作り終わった後に
キッチンのあちこちが
汚れすぎていませんか？
それを無くしながら
お料理をすることまで考えていくと良いですよ＾＾
一度自分で作った後の
キッチンを冷静に見て見てくださいね＾＾
私は
①ザル②ボール（お米洗うよう）
③すりばち④すりこぎ（味噌をとく）
⑤包丁⑥まな板（食材を切る）
作るものが多くても少なくても
食べる前に出る洗い物って
これ以外に洗うものは
ほとんどありません！
包丁出しすぎ
ボール出しすぎ
複雑な調理法で
フライパンや鍋が出過ぎになっていませんか？
金曜日のオンラインレッスンで
こんな感想をいただきました＾＾
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『今日聞けてよかったです♡
私未だにこれまでオタマの置き場所迷子でした（笑）
そっか、味噌の入れ物仕舞わなければ良いんだ！と。。
それに未だにコンロ にこぼしたりしていたので＾＾；
改めて気を付けるポイントを確認出来ました＾＾
（愛知県 ゆかさん）
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少しの工夫で調理が快適になっていくとは
思ってもみませんでした！
工夫の積み重ねをして
少しづつ快適になっていくのが楽しみです！
作り方以外に心地良く作る工夫を
教えてくれるお料理教室は他にはありません！！
ありがとうございます＾＾
（京都府 やよいさん）
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今日のハイライトはここだ！
と感じていました！
布巾で拭く
あちこち汚さない
洗い物を増やさない
汚れる原因を作らない
それこそ料理が上手になっていく
ポイントだと感じます。
そんなこと教えてくれる料理教室
ほかにないです！
（シンガポール ゆうこさん）
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置く場所を変えるだけ
など、誰でも簡単にできる
ちょっとした工夫の積み重ねが
大きな自由時間を生んでくれる♡
しみじみ実感しております！！
（埼玉県 りえさん）
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私と関わってくださる生徒様が
柔軟な選択肢を持ち
今だけではなく
この先の視野を広げられるように
私も頑張ります＾＾
※今後のオンライン講座の予定は
今はありません。
富山リアルクラスは
５月スタート土曜クラスで最後となります＾＾
最後のクラスで学びたい！と思われた方
お気軽にご連絡くださいね＾＾詳細お送りしますね！
現在の生徒様
継続クラスの生徒様
門下生との時間を優先して行きますね〜＾＾！！
