お料理が苦手ならレシピ検索をやめよう!

こんばんは!
15分で簡単に作れて
家族に喜ばれる
しあわせ土鍋ごはん
油野智恵美です。

 

 

先週末
さんまごはんレッスンを行いました^^

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私が行うお料理レッスンで
もっとも大事にしているのは

 

 

お料理が苦手な生徒さまの
『苦手』を取り除く

 

 

簡単さ。

 

 

そして
簡単な1つのレシピから

 

 

1つのレシピを
10にも100にも増やせる
バリエーションを増やすための

 

 

『考え方』

 

 

を育てることを大事にしています!

 

 

なぜなら
お料理が苦手。
子供が小さい。
料理中に遮られるという女性は

 

 

専業主婦でも
仕事をしていても

 

 

『時間がない』

 

 

ということに
悩んでいるかたが
とても多いのです。

 

 

時間がない人が
時間のない中で
お料理をしようと思うと

 

 

『時短レシピの検索』や
『作り置き』

 

 

にいきがちですが

 

 

決めたものをメモして買い物する時間
レシピ検索する時間
レシピを見ながら作る時間
せっかくの休みに作り置きを作る時間

 

これ結局
本当は時短になっていません。

 

 

全体で見るのなら

 

・買い物に時間をかけない(メモなし)
・冷蔵庫にあるものでメニュー決め
・レシピを見ない
・作り置きしない

 

 

それでも
毎日簡単に早く
美味しく料理ができる!

 

 

こんな力があったら
お料理の悩みがグンと減り

 

 

本当の時短になるのです^^

 

 

この本当の時短料理ができる力をつけることは
私がレッスン内で
大事にしていることの一つです。

 

 

この日のさんまごはんの時には

 

 

具が変わっても
美味しくできるためのコツ!

 

 

をお伝えし
私と同じさんまごはん作る人もいれば

 

 

鶏もも肉
レンコン
はぜ(魚)
ささみ

エリンギ
ゴボウ

 

など
私のレシピとは違う食材で

 

レシピなしで
自由にアレンジして作られていました^^

(講座スタート前の方も
講座スタートされ2ヶ月という方も^^)

 

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1つのレシピを
レシピ通りに作れる。

 

 

これはもはや当然のこと。

 

 

ここだけだと
一生レシピ検索から逃れられないのです!

 

 

自分で考えてアレンジしたり
冷蔵庫にあるものを見て
作る力。

 

 

とっても大事ですよね^^

 

 

ここはやっていったら勝手に上手くなりました!
ということにはなりません!

 

 

私は
私の頭の中を分解して

 

 

みなさんが自由に考えられるようになるために
お伝えをしているのです^^

 

 

レシピ検索なしで
作れるようになりました!

 

 

という感想は
生徒様のほとんどから感想でいただくのです^^

 

 

料理が苦手なら
レシピに頼ることをやめましょう!

 

 

レシピに頼らなくても
うんとバリエーションが増え
ちゃんと作れるようになる!

 

 

『もうレシピはいらないかもしれない!』
を体験していただけるように

 

 

新セミナー考えて見ますね♡^^

 

 

募集までしばらく
お待ちくださいね^^

 

 

本当に
1つのレシピが
100に増え
それを作ることができるように
なりますよ^^

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