常備菜や冷凍食品がなくても毎日時短にする秘訣。
常備菜も作り置きも無し！
それでも毎日短時間で
料理ができる２つのポイントがあります。
昨日のメルマガで
冷凍庫の写真が衝撃でした！
とたくさんのメルマガ読者さんや
生徒さまから感想が届きました！＾＾
あれでも
毎日短時間で料理しています！
なぜ冷凍庫や冷蔵庫に
食材が少なくても
簡単に短時間で料理ができるのか？
その２つのポイントを
今日はお伝えしますね＾＾
こんにちは！
１５分で簡単に作れて
家族に喜ばれる
しあわせ土鍋ごはん
油野智恵美です！
あなたは
常備菜や冷凍ストックがあれば
毎日の夕飯作りが
ラクになると思っていないでしょうか？
常備菜があることで
毎日の料理が短時間でできることは事実
だと思います。
しかし！！
常備菜を毎日きっちり揃えていても
それだけでは本当のラクにはなりません！
私もまだ若かった時
常備菜・作り置き・冷凍ストックを
しっかり作って
揃えていました。
しかし今日お話しする
２つのポイントがかけていたせいで
毎日の料理がラクにはなりませんでした。
ということで今日は
毎日の料理が
とってもラクになるために
大切な２つのポイントを
お伝えしますね＾＾
毎日のお料理をラクにする２つのポイント
１つめは
冷蔵庫にあるもので献立を立てる力があること
２つめは
決めた献立をレシピを見ないで料理できる力があること
です。
どれだけ
常備菜があったとしても
その常備菜や作り置きを作るために
何を作ろうかとネットや本を検索し
レシピを見ながら作るって
とても時間がかかることなんです。
私は今
常備菜や作り置きや冷凍が一切なく
短時間でお料理ができますが
常備菜や作り置きを作っていた頃
毎日の料理時間が短くはなりながらも
こんなことに悩んでいました！
・週末に本当は家族との時間を
大切にしたかったはずなのに
常備菜や作り置きを作ることに
時間を取られて疲れている
・作らない選択をすれば
毎日がとても大変になる
・夫や娘が好きなことをしている中で
自分ばかり常備菜づくりをしていることが不満
・大量に作ったあとの洗い物にうんざりする
・常備菜を作り終えても
今度はお昼ご飯の準備で
午後からは何もする気が起きない
・せっかく１週間分作ったのに
あるとあるだけおかわりされ
結局残らない
・結局後半は作るはめに・・・
こんな悩みです。
この常備菜作りをしていたころ
本当に私の毎日の料理は
ラクになっていたのでしょうか？
常備菜を２、３時間かけて週末に
イライラしながら作り
常備菜があっても
平日は毎日３０分は夕飯準備に
時間がかかっていたのです。
今の私は
常備菜や作り置きに
かける時間もストレスもゼロ！
その上
毎日の料理時間朝晩でも
各１５分。
ストレスフリーです。
これは
冷蔵庫にあるもので
献立を立てることができ
決めた献立を
レシピを見ないで作ることが
できるようになったからです＾＾
これ常備菜や作り置きを作る以上に
最高の時短になるのです。
この力を身につけることをせずに
表面上だけで
常備菜や作り置き
時短レシピの検索をしていても
根本の解決
本当のラクには繋がりません！＾＾
あなたの毎日の料理を
本当にラクにしていくためには
献立が決められない
レシピがないと作れない
この２つの問題を解決することで
毎日の料理は
常備菜いらず
検索いらずで
必ずラクになります！
忙しい毎日を変えるために
目先のことではなく時間と心の余裕を作るために
大事なことです＾＾
日々のお料理が原因で
ストレスを感じている方
１２月の個別相談会でお話を聞かせてくださいね！
https://donabe5han.com/?p=1486
明日は
もう一つ日々の料理を根本からラクにする
ポイントお伝えしますね＾＾
