３時間もかけて作ったハンバーグ大失敗しました！

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こんにちは！
働くママの生活改善専門家
油野智恵美です。

 

 

３時間もかけて作ったハンバーグが
大失敗に終わったのは
結婚前の夫に
初めて手料理を振る舞った時のことでした。

 

 

玉ねぎのみじん切りもわからない
どのタイミングで洗うのかもわからない

 

 

レシピを見ながら
一つ一つに時間がかかり
焼き方も下手で

 

 

外は丸焦げなのに
中は生焼け！

 

 

作っている間に
外は真っ暗になり
時間がかかりすぎて
夫は寝てしまいました・・・。

 

 

私は
全然料理をしてこなかったので
初めての料理がこれで

 

 

涙目になりながら
夫に振る舞った日のことを
今でも忘れません。

 

 

そんなスタートだった私なので
結婚してからも
そんな料理の仕方がずっと続き

 

 

１日は
料理や家事で
あっという間にすぎていきます！

 

 

自分の料理に自信がないから
作った料理を出して
夫の顔色をみながらも

 

 

美味しいかどうか聞けず
よく落ち込んでいました。

 

 

こんな私でも
今は
冷凍や作り置きがなしの
０からのスタートでも
１５分あれば料理ができます＾＾

 

 

私、料理が全くできなかったので
料理ができない人が

 

 

何がわからなくて
料理ができないのかが
すごくよくわかります！

 

 

昔料理が得意なママ友に
料理の質問をした時に

 

 

こう言われたことがありました！

 

 

『料理は適当でいいんだよ〜〜！！』

 

 

と。

 

 

私はその適当がわからなくて
困っていたのです。

 

 

適当にできるのは
適当にしてもおいしくできる
『感覚』を持っていないと

 

 

塩梅が全くわかりません！

 

 

苦手な人が
最初から適当ってないんですよね！

 

 

だから私は
いずれ生徒様が
『適当』にしても大丈夫な『感覚』
が身につくように

 

 

お伝えをしています＾＾

 

 

お料理ができなくて恥ずかしいなんて
全く思わなくて大丈夫です＾＾

 

 

何がわからないのか
どこでストレスに感じているのか

 

 

よかったら私に教えてくださいね＾＾

 

 

いま私ができるアドバイス
させていただきますね＾＾

 

 

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