買い物・料理時間を短縮させる秘訣

買い物時間
料理時間を短縮したいと思ったら

 

冷蔵庫にあるもので
料理ができる力が必要です。

こんにちは!
ママの生活改善専門家
油野智恵美です。

 

昨日は生徒様とのレッスン日。

 

買い物時間を短縮させる方法や
メニューの決め方をお伝えしていました。

 

最後生徒様の近況を聞いている時に
「買い物が1週間に一度でよくなって時間も短くなりました!」
※もともと週に2、3回だった生徒様。

 

「料理の時間が短くなりました」

 

などという報告をいただきました^^

 

買い物の仕方に関しては
昨日お伝えしたところだったのに
その前から回数や時間を減らすことができていたのです^^

 

冷凍する回数も減ったと
言われていました^^

 

これは
冷蔵庫にあるもので料理できる力が
付いてきた証拠!!^^

 

あるもので作れるようになると
まとめて買ってきたものを
どんどん使い切っていくだけなのです。

 

あるものでメニューを決め
決めたメニューをレシピ無しで作る

 

これができるから
買い物回数がグンと減り
料理時間も短くなり

 

買い物後に食材が長持ちする下処理や
冷凍に振り分ける時間なども
なくてもよくなるのです。

 

早く悪くなるものから
選んでメニューに入れていく
買い物前にあった古い食材から使っていく

 

これができれば
特に面倒な処理をしなくても
未処理で冷蔵のままでいいのです^^

 

毎回ほぼ使いきれるようになっていくと
冷蔵庫のものが少なくなる時間ができ

 

気づいたら奥の食材が腐っていた〜〜!!
なんてことがなくなります^^

 

冷蔵庫の掃除も
ものが減ったタイミングですれば
楽して綺麗を維持できますよ^^

 

冷蔵庫に食材があるけど作れない
食材があるけどまた買い物に行ってしまう

 

という方は
冷蔵庫にあるもので作れる力をつけていくと
買い物回数も時間も
料理の時間もうんと短くなりますよ^^

 

ただのまとめ買いや
ただの時短料理ではなく

 

冷蔵庫の使い切りを意識して見てくださいね^^
我が家の冷蔵庫は買い物前いつもこの状態です!

15分で料理できる力を身につける体験レッスン!

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