買い物・料理時間を短縮させる秘訣
買い物時間
料理時間を短縮したいと思ったら
冷蔵庫にあるもので
料理ができる力が必要です。
こんにちは！
ママの生活改善専門家
油野智恵美です。
昨日は生徒様とのレッスン日。
買い物時間を短縮させる方法や
メニューの決め方をお伝えしていました。
最後生徒様の近況を聞いている時に
「買い物が１週間に一度でよくなって時間も短くなりました！」
※もともと週に２、３回だった生徒様。
「料理の時間が短くなりました」
などという報告をいただきました＾＾
買い物の仕方に関しては
昨日お伝えしたところだったのに
その前から回数や時間を減らすことができていたのです＾＾
冷凍する回数も減ったと
言われていました＾＾
これは
冷蔵庫にあるもので料理できる力が
付いてきた証拠！！＾＾
あるもので作れるようになると
まとめて買ってきたものを
どんどん使い切っていくだけなのです。
あるものでメニューを決め
決めたメニューをレシピ無しで作る
これができるから
買い物回数がグンと減り
料理時間も短くなり
買い物後に食材が長持ちする下処理や
冷凍に振り分ける時間なども
なくてもよくなるのです。
早く悪くなるものから
選んでメニューに入れていく
買い物前にあった古い食材から使っていく
これができれば
特に面倒な処理をしなくても
未処理で冷蔵のままでいいのです＾＾
毎回ほぼ使いきれるようになっていくと
冷蔵庫のものが少なくなる時間ができ
気づいたら奥の食材が腐っていた〜〜！！
なんてことがなくなります＾＾
冷蔵庫の掃除も
ものが減ったタイミングですれば
楽して綺麗を維持できますよ＾＾
冷蔵庫に食材があるけど作れない
食材があるけどまた買い物に行ってしまう
という方は
冷蔵庫にあるもので作れる力をつけていくと
買い物回数も時間も
料理の時間もうんと短くなりますよ＾＾
ただのまとめ買いや
ただの時短料理ではなく
冷蔵庫の使い切りを意識して見てくださいね＾＾
我が家の冷蔵庫は買い物前いつもこの状態です！
