【質問】土鍋で余ったごはんどうしますか?

『夜に炊いて余った土鍋ごはんどうしますか?』

 

 

メルマガ読者様から
質問をいただきましたので
こちらでみんなで共有させていただきますね!

 

 

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こんにちは!
15分で簡単に作れて
家族に喜ばれる
しあわせ土鍋ごはん
油野智恵美です。

 

 

ご質問をいただいた読者様
メールをありがとうございます^^!!

 

 

土鍋ごはん炊いていらっしゃるのですね!!^^
素晴らしいです〜!!

 

質問と起こりうる問題の回答も
一緒にさせていただきますね^^!!

 

 

Q夜に炊いたごはんが余ったらどうするか

 

1、まず分量の把握をすること

2、それでも余ったらおにぎりで翌日の昼食に

 

 

私ならそもそも余らないように
いつも家族が夜に食べる分量の把握をするところを一番にします!

 

 

これから暑くなってくると
一晩夜を越すのも心配になりますもんね^^!!

 

 

いつもいつも余るという場合には
毎回炊く量を0.5合減らしてみる
1合減らしてみる!

 

 

などと
家族にあった量を調整してみてくださいね!

 

 

それでたまたまその時に限って
みんながお代わりして足りない!

 

 

という時は
もう仕方ないのです。

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無いものは無い!
ごめんね〜ごはんなくなっちゃった!!!

 

 

でいいと思いますよ^^(悪く無いけど謝っておきましょう 笑)
逆ギレはしないように♪

 

 

毎回足りない場合は
炊くお米を毎回足りるように増やして調整してくださいね!

 

 

 

いつもは余らないんだけど
今日はたまたまいつもお代わりする子供が
ご飯を食べなくて余ってしまった

 

 

ということもあると思いますが
そんな時は仕方がないので
おにぎりにして翌日のお昼ごはんに食べます^^

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土鍋ごはんは冷めても硬くならずに美味しいんです^^
が、これから暑くなる季節

 

 

常温保存で腐るのが心配な方は
梅酢を混ぜたり(梅干しを作る時にできます)
梅干し
を混ぜてくださいね^^

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無い方は市販のものもありますよ!
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お米1合に大1程度。
その後少し足して味を見て調整してくださいね!

 

もしくは梅干しなどを混ぜてくださいね!

 

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梅干しはちぎって全体に混ぜています。
梅酢の方が使用頻度は断然多いですが^^

 

 

 

ちなみに我が家は
夏でも家が涼しいため
おにぎりが腐らないのですが

 

 

6年ほど前
アパートの3階に
住んでいた時はおにぎりをダメにしてしまったことがありました!

 

 

自分の家の環境により
どのくらい梅酢を入れるかは調整して

 

 

暑くなってきた時は
かならず確認してから食べてくださいね!
十分お気をつけくださいね!

 

 

冷蔵庫は固くなってしまうので
私は冷蔵庫に炊いたお米は絶対に入れません。

(美味しさ・ふっくら感。全てがダウンします!)

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まとめ

ーーーーーーーーーーー
Q余ったごはんどうする?
ーーーーーーーーーーー

 

A

・できるだけ余らないように量を把握すること

 

・余った場合はおにぎりにして常温で置いておき
 翌日のお昼に食べること

 

参考にして見てくださいね^^
楽しい土鍋ライフになりますように♪

 

 

Kさんご質問ありがとうございました^^

 

 

 

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