【満席】暑い日でもごはんがすすむコツ！
暑くなってくると
ご飯が重たく感じて喉を通らない。
ついソーメンや冷やし中華
冷たい飲み物やアイスクリームに走り
食欲不振、夏バテ！
なんてこと多いですね＾＾
夏でもごはんは大切ですが
普通に食べると断然食べにくいので工夫が大切です！
今日は簡単にできる
ご飯の食べ方を
３つお伝えしますね！
６月８日セミナーは
満席となりました！！
キャンセル待ちのみ
募集しています！
こんにちは！
１５分で簡単に作れて
家族に喜ばれる
しあわせ土鍋ごはん
油野智恵美です。
数日前に
暑かった日の
我が家のごはんです。
みなさん日々お料理のことで
悩んでいる方が多いと思いますが
『お料理』＝『おかず』のことで悩んでいませんか？
今日のご飯何にしよう？
と言っていますが
おそらくみなさん
ごはんのことではなく
おかずのことで悩んでいますね！
おかずの作り方
バリエーション
家族に喜ばれるか
作った後のお片付けが溢れていることも
作り置き
冷凍ストック・・・
おそらくみんな
お米のことではなく
『おかず』で悩んでいますね＾＾
おかずの楽になる考え方も
もちろんたくさんありますが
主食＝お米を
変化させてみることから
スタートすると
とっても楽になりますよ＾＾
おかずは季節に合わせて
旬の野菜を取り入れて見たりするのに
お米はいつも一緒になっていませんか？
お洋服でも
冬になったらコートを羽織ったり
ダウンジャケットをきて
夏になったら半袖になって
涼しくしていくことと同じように
衣替えは着るものだけではなく
食べ物も大事＾＾
食べ物で
おかずを考えて
悩みすぎるのであれば
まずはご飯から変えてみるのが
とても楽ですよ＾＾
主食ですから
ひとまずここを変えたら
それでよしとしてみるのです＾＾
（もちろん変えられることは他にもたくさんあります＾＾）
あなたがおかずに悩んでも
まずは夏向きのご飯の食べ方を
暑い時に時々でも選択できたら
それでOK！
と考えてみるのも良いですね＾＾
暑い日でもごはんがすすむコツ
１冷ます
２梅酢を混ぜる
３土鍋を変える
です！
１冷ます
というとごはんは温かいもの！
と思い込みすぎている人も多いと思いますが
暑い時には衣替えが必要！
暑い夏に
コートを着ていると
体調が悪くなるかもしれません！
いつもより少し早めに
お茶碗によそうだけでもいいと思います＾＾
冷やす＝冷蔵庫という意味ではありませんので
ご注意くださいね！
硬くなりますので！
２梅酢を混ぜる
梅干しを作る時にできる梅酢。
ただの酢だと物足りなくて
他の調味料が必要となりますが
梅酢はこれ単体を混ぜるだけでOK!
とてもさっぱり美味しくなります＾＾
私はみょうがとしょうがを一緒に炊いて
炊き上がったものに梅酢を混ぜて冷まして食べました＾＾
暑くてもさっぱりいただけます＾＾
３土鍋を変える
土鍋は炊飯用で内蓋がついているものは
もっちり炊けて美味しいのですが
もっちりごはんは夏には重たく感じます！
土鍋ごはんがいつもぜったい！ではなく
さっぱり炊飯器ご飯も
さっぱり具合を重視するなら良いと思います＾＾
甘みはでにくいですが。
私は内蓋のない土鍋を使って
さっぱり炊いていますよ〜〜！！
ごはんだけでも
変えると良いポイントはまだまだありますが
今日は３つのポイントをお伝えしました＾＾
ぜひ試して見てくださいね＾＾
