【昨日のご飯公開】ナスとひき肉丼ぶりの味付けな〜んだ！
昨日のごはん公開します！
なすをたっぷりいただいたので
なす料理が続いています＾＾
個別相談単体での募集久しぶりになりますが
８月の無料個別相談会はこちら
https://donabe5han.com/?p=1486
こんにちは！
１５分で簡単に作れて
家族に喜ばれる
しあわせ土鍋ごはん
油野智恵美です。
昨日作ったのはこちら！
他おかず２品はとっても簡単なものでしたが
こちらはご飯の上に乗せて簡単丼に！
こちらの味付けなんでしょう？
と昨日インスタストーリーで
クイズを出しました＾＾
あなたは
なんだと思いますか？
１ケチャップ・塩麹・クミン
２味噌・コチュジャン
３醤油・塩麹
正解は・・・
１の
ケチャップ・塩麹・クミンでした＾＾
ちなみに
２の味噌・コチュジャンも
３の醤油・塩麹も
１・２・３どれでも美味しくできます＾＾
調理法のコツさえ知っていればこれが
１の味でも
２の味でも
３の味でも
美味しくできるようになるのですよ＾＾
バリエーションが一気に広がります！
食材を変えて
トマトを入れたり
トウモロコシを入れたり
お肉の種類を変えてもできますし
そしてここから
調理法を変えて
グラタンにしたり
シンプルな煮物ししたり
春巻きにしてもいいし
あんかけにしてもいいし
オーブン焼きにしてもいいし
炒めてもいいし
食材も調理法も変えずに
調味料だけ変えてもかまいません＾＾
調理法のコツを知って入れば
どれだけでも
広げることができるのですよ♡＾＾
しあわせ土鍋ごはんで大事にしているのは
ここです！
１つのレシピを見て
それしか作れないのでは
一緒レシピ検索地獄から抜け出せないのです！
アレンジできる『考え方』
をお伝えしています＾＾
時短レシピ検索する時間
時短レシピを見ながら作る時間
洗い物でいっぱいになっているシンク
食べて眠気が出る食べ方
これでは
本当の時短にはならないですもんね＾＾
早く簡単に作れる
作り方や考え方を身につけると
お料理がグンと楽になりますよ♡
お砂糖を一切使わずに
電子レンジも使わずに
洗い物もほぼ出さずに（鍋と木ベラのみ）
簡単な１品が完成です＾＾
最初はナスの肉詰めしようと思いましたが
工程が多いので却下！
これは角切りに野菜を切っていますが
時間がないときは
大きく野菜を切ると
ここも時短できますね＾＾
決めたメニューを絶対に作る！
ではなく
決めておいたものがあっても
・今日は疲れている
・時間がない
・子供が泣いている！
そんなことがあったら
今自分が負担なく作れるものに
切り替えていく力も
料理が苦手な人には
必須の力なのですよ＾＾
あなたは
いかがですか？＾＾
お料理が苦手！
家事が回らない！
今のままでは仕事復帰後の生活が
漠然と不安！
という方は
個別相談会で
ご相談くださいね＾＾
