メニュー決めが1分で終わる秘訣はコレ!

今日の夕飯何にしようかな〜。
この時間結構かかっていませんか?

 

 

メニュー決めにかける時間
私はわずか1分。
その秘訣を今日は教えます!

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こんにちは!
働くママの生活改善専門家
油野智恵美です。

 

 

毎日夕飯を作るお母さんたちは
当然毎日今日の献立を
考えることになります!

 

 

正直疲れますよね^^;

 

 

私も結婚したばかりの頃
料理が苦手で
いつも料理本とにらめっこしていました。

 

家事
育児
メニュー決め

 

自分の自由な時間がなかった理由の一つに
メニュー決めに時間がかかることがありました!

 

 

毎日のメニュー決めが苦痛になり
1週間分メニューを決めて
毎日献立考えなくても良いことにしよう!

 

 

と実践したことがありました!

 

 

だけど結局
こちらも時間がかかり継続不可能でした。

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こんな私も
今は冷蔵庫をあけて
1分でメニュー決めが完了します!

 

 

その秘訣は
メニュー名のある料理を作らないこと

 

 

です。

 

 

昨日のメルマガでもお伝えしましたが
メニューを決めずに買い物へ行き

 

 

冷蔵庫にあるものを見て
何を作るか決めるのです!

 

 

ここでメニュー名のある
料理本やクックパッドの正解に合わせようとすると
時間がかかります!

 

 

私はどんな風に決めているのかというと・・・

 

 

1冷蔵庫を見て食材を確認する

2食材を組み合わせる

3調理法を決める

4味つけを決める

 

 

例えば・・・

 

玉ねぎと豚肉で煮物にしよう!
味は醤油と塩麹で!

 

 

鶏もも肉とじゃがいもでオーブン焼きにしよう!
味は塩麹で!

 

 

小松菜茹でよう!
醤油とごま和えとこ〜!
春だし、さっとね♪

 

 

こんな感じで
キッチンの調理台の上に
組み合わせた食材をセットで置いて

 

 

お料理に入って行きます!

 

 

この決め方だと
メニュー決めにかける時間は本当に1分。
かかっても3分もないでしょう。

 

 

ここで大事になってくるのが
この方法で決めたはいいけど
レシピがないと料理ができない!

 

 

という状態になっていないか?
ということ!

 

 

レシピ無しでも超簡単に料理ができる秘訣は
また次回お伝えしますね!^^

 

 

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30の項目順番にお伝えしますので
ぜひお先に手元にリストを置いて
チェックして見てくださいね!^^

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