【注意!!】かつおだし頑張って取っています。

これがいいと思い込んで
頑張っていたものの一つ。

 

生徒様に聞いて多いのが
かつおだし毎日とっていました!!
という意見。※粉末出汁の方も多いです。

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今日はこれについて
考えてみましょう!

 

 

 

こんにちは
15分で簡単に作れて
家族に喜ばれる
しあわせ土鍋ごはん
油野智恵美です。

 

 

 

先日個別相談会にお越しくださった
歯科医師の紀子さんから

個別相談会後の
素敵な感想をいただきました^^!!

 

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Q個別相談を申し込んだ理由は?

フェイスブックで智恵美さんの投稿された
「休日外食減りました!」
という文面に心惹かれました。

またご主人のアトピーとお子さんの蕁麻疹を
食事だけ改善されたということから、

ぜひお話を聞いてみたいと思いました。

Q個別相談の感想や気づきはありましたか?

実際に智恵美さんにお会いして、

悩みを解決しようと
色々ご提案して下さる

その熱意に感服致しました。

ポジティブなエネルギーに
満ち溢れていて、

お話するだけで
自分も変われるのではないか
希望が持てました。

1番良かったことは、
男女の食べ方に違いがある
ということを教えて頂いたことです。

自分がこれでいいと思った料理でも
主人には物足りないと感じさせてしまうこと、、

それがなんとなくストレスだったので、
気持ちが楽になりました!

 

家事がストレスなくできて
子供や主人にも喜ばれるという
そんな素敵な方法の秘密をもっと知りたく、

智恵美さんのサポートを受けたいと思った!

 

と10月から講座も受講されることになりました^^!

 

 

 

紀子さん
素敵な感想をありがとうございました^^

 

 

紀子さんの理想の未来に
近づいていただけるよう
全力でサポートさせていただきますね^^!

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※スカイプ夜の枠は埋まりました。

さて!

今日の話題もお味噌汁について。

 

 

毎日のおかずを楽できるように
ごはんを大事にする!

 

 

ということは小冊子に書きましたが
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(まだお読みでない方は無料でお読みいただけます)

 

 

ごはんと並んで
大事になるものの一つが

 

 

お味噌汁!なんです。

 

 

 

それで
このお味噌汁。

 

 

汁が大事です!と前回も書きましたが

 

 

頑張りすぎている『汁』の方
意外と多いんです。

 

 

それは
かつおで毎回取っていました!

 

 

というもの。

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毎回かつおだしや、にぼし
という方は

 

おいしいから。
だけが理由でない方がいいですね!

 

 

 

・お魚
・塩分が強い
・身体を温める

 

 

この言葉がポイントになります。

 

 

お魚をつかっただし汁は
塩分が強く体をとても温めるのです。

 

 

ここで気をつけたいのは

~~~~~~~~~~
・季節のこと

・メニューのこと
~~~~~~~~~~

 

この2点です。

 

 

今日は季節のことについて。

 

 

温めてくれるのは
いいことですが

年がら年中身体はいつも
温まりたいか?というと

そうではないですね!

 

 

冬は暖かい服を着たいし
暖房も使うかもしれません。
鍋もおいしいですね!

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でも、
真夏にコートを着て
こたつに入って
鍋を食べる。

 

 

これは苦しいと感じませんか?

 

 

私たちは
お洋服だけではなく

食べ物を季節によって
程よく調整してあげることで

季節を心地よく過ごすことができるのです。

 

 

過度なエアコンがいらない
過度な暖房がいらない

 

 

 

そうなるといいと思いますが

では毎日飲むお味噌汁が
おいしいからという理由だけで

真夏にもかつおだしだったら?

 

 

単純に飲みにくさを感じないでしょうか?

 

 

カツオで丁寧に摂った出汁が
いいものだと思い込んでいたとしたら

 

 

夏場はそれはないほうが
お味噌汁は飲みやすいかもしれませんよ!^^

 

 

カツオにすることによって
暑い夏に飲みにくさを感じ

 

 

飲まない選択になったり
冷たいものばかりになり
胃腸を疲れさせ

夏バテになる可能性もあるなら
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頑張って
カツオをとることを

 

夏はやめた方が
おいしく感じる可能性がありますし

 

 

飲みやすくなり
自分も楽できるはずですよ!

 

 

長くなったので
メニューのバランスについては
また次回に書きますね!!

 

 

 

あなたの毎日が快適ではない
穏やかではないのはなぜですか?

・毎日バタバタイライラして時間と心に余裕がない

・朝起きられない

・甘いものがやめられない

・育休中で時間があるのに余裕がないなら
 仕事復帰したらどうなるのか?

・出来るだけラクしながらごはんを作りたいけど
栄養や健康にもこだわりたいかた。

 

 

ごはんを変えるだけで
この悩みが消えていく流れがあるのです。

 

 

ごはんを変えて満足ではなく
その先があるのです。

 

ぜひお話を聞かせてくださいね!^^

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