もしもまとめ買いが出来たなら・・・
こんにちは!
ママの生活改善専門家
油野智恵美です!
最近講座に入られたばかりの生徒様が
こんなことを教えてくれました!
『食材の買い物でまとめ買いが出来ないんです!
毎日その日に食べるものしか買えないし
メニューを決めて行っても
食材が思ったより高いと
またそこで買い物に悩んでしまいます!』
と。
これは
・買い物の仕方
・メニューの決め方
・レシピなしで料理する力
この3つを対策していくと
必ず解決できますよ^^
まとめ買いできない理由は
・都会に住んでいて車がない
・子供が小さくて荷物を増やせない
・毎日新鮮な食材を使うこだわりがある
などの場合は
それはそれで良しとしましょう!^^
そうではなくて
本当はまとめて買えたら楽なのに
数日分のメニューを決められない
と言うことが原因であれば
ここは対策できますよ^^
私は結婚してまだ間もない時に
毎日のメニューを決めるのが
とても大変だったので
1週間分の献立を決めて
そのメモを持ってまとめ買いしていたことがありました!
これは
1週間分のメニューを決めるだけでも
時間がかかるし
その作りたいと思っている正解の
食材のメモをみて買い物をするから
すごく時間がかかるのです。
かといって
毎日買い物にいくのにも
その日が雨だったり
予定があったり
子供の機嫌が悪かったりすると
毎日決めて
毎日買い物へ行くのも
私にとってはやはり負担でした!
今では週に1.5回くらいの買い物です!^^
1回目の買い物は
旬の食材や
あると便利な常備食材や
自分が使いやすいもの
お魚などは金額と合わせてリーズナブルで新鮮なものなどを選び
カゴいっぱいに
ざっくり買い物をします!^^
この買い物で15分かからないくらい!
2回目の買い物は
冷蔵庫に微妙に残っている野菜と
足りない肉類を買うので
5分で終わります!
だいたい1、5回の買い物合わせても
20分もかからないのです^^
買い物の仕方自体は
難しくないのですが
多くの人はここで
『あるものでメニューを決める力』がなかったりします。
そして
決めたとしてもレシピがないと
作れなかったり
レシピに記載されている材料がないと
再度買い物へ行くことになったりもします!
簡単なレシピを検索したり
時短なレシピを検索して
それをみながら作ることは
本当の時短にはならないのです!
大切なのは
自分で考えて作る力を鍛えていくこと!
メニューを決めずに買い物へ行っても
15分以下で買い物が終了し
買ってきたものでメニューを決めて
決めたメニューをレシピなしで美味しく作る!
この力を鍛えていくと
仕事と家事の両立も
子育てと家事の両立も
とっても楽になっていきますよ^^
生徒様からも
・煮物は週3-4で作っているので
かなりスムーズに作れるようになりました!
・無限に煮物が作れそうです!
・冷蔵庫のものを腐らせることなく使い切れるようになりました!
などと嬉しい報告が日々続いています^^
お料理が苦手に感じている方は
レシピ検索だけに目を向けずに
一生役に立つ自分の考える力を育てることを
意識してみてくださいね^^
この相談をしてくださった生徒様も
3ヶ月後にはきっと
今と全く違う料理の思考が手に入っていると思います^^