もしもまとめ買いが出来たなら・・・

こんにちは!
ママの生活改善専門家
油野智恵美です!

 

最近講座に入られたばかりの生徒様が
こんなことを教えてくれました!

 

『食材の買い物でまとめ買いが出来ないんです!
毎日その日に食べるものしか買えないし
メニューを決めて行っても
食材が思ったより高いと
またそこで買い物に悩んでしまいます!』

 

 

と。

 

 

これは
・買い物の仕方
・メニューの決め方
・レシピなしで料理する力

 

この3つを対策していくと
必ず解決できますよ^^

 

まとめ買いできない理由は
・都会に住んでいて車がない
・子供が小さくて荷物を増やせない
・毎日新鮮な食材を使うこだわりがある

 

などの場合は
それはそれで良しとしましょう!^^

 

そうではなくて
本当はまとめて買えたら楽なのに

 

数日分のメニューを決められない

 

と言うことが原因であれば
ここは対策できますよ^^

 

私は結婚してまだ間もない時に
毎日のメニューを決めるのが
とても大変だったので

 

1週間分の献立を決めて
そのメモを持ってまとめ買いしていたことがありました!

 

これは
1週間分のメニューを決めるだけでも
時間がかかるし

 

その作りたいと思っている正解の
食材のメモをみて買い物をするから

 

すごく時間がかかるのです。

 

かといって
毎日買い物にいくのにも
その日が雨だったり
予定があったり
子供の機嫌が悪かったりすると

 

毎日決めて
毎日買い物へ行くのも
私にとってはやはり負担でした!

 

今では週に1.5回くらいの買い物です!^^

 

1回目の買い物は
旬の食材や
あると便利な常備食材や
自分が使いやすいもの
お魚などは金額と合わせてリーズナブルで新鮮なものなどを選び

 

カゴいっぱいに
ざっくり買い物をします!^^

 

この買い物で15分かからないくらい!

 

2回目の買い物は
冷蔵庫に微妙に残っている野菜と
足りない肉類を買うので
5分で終わります!

 

だいたい1、5回の買い物合わせても
20分もかからないのです^^

 

買い物の仕方自体は
難しくないのですが

 

多くの人はここで
『あるものでメニューを決める力』がなかったりします。

 

そして
決めたとしてもレシピがないと
作れなかったり

 

レシピに記載されている材料がないと
再度買い物へ行くことになったりもします!

 

簡単なレシピを検索したり
時短なレシピを検索して
それをみながら作ることは
本当の時短にはならないのです!

 

大切なのは
自分で考えて作る力を鍛えていくこと!

 

メニューを決めずに買い物へ行っても
15分以下で買い物が終了し

 

買ってきたものでメニューを決めて
決めたメニューをレシピなしで美味しく作る!

 

この力を鍛えていくと
仕事と家事の両立も
子育てと家事の両立も

 

とっても楽になっていきますよ^^

 

生徒様からも

・煮物は週3-4で作っているので
かなりスムーズに作れるようになりました!

・無限に煮物が作れそうです!

・冷蔵庫のものを腐らせることなく使い切れるようになりました!

 

などと嬉しい報告が日々続いています^^

 

お料理が苦手に感じている方は
レシピ検索だけに目を向けずに
一生役に立つ自分の考える力を育てることを
意識してみてくださいね^^

 

この相談をしてくださった生徒様も
3ヶ月後にはきっと
今と全く違う料理の思考が手に入っていると思います^^