ときどきしか作らない料理教室の料理では意味がない!

料理教室に通ったことがあるけれど
日常の料理はレシピがないと作れない。

 

 

これ
結構あるあるなんです!

 

 

私の教室には
大手の有名料理教室へ通われていた方が
よくいらっしゃいます!

 

 

ときには料理教室の先生も
いらっしゃいます!

 

 

すごく有名な料理教室へ
通われていても

 

 

そのあとに
なぜ私の教室へきてくださるのでしょうか?

 

 

そこには
みなさん共通点がありました!

 

 

こんにちは!
ママの生活改善専門家
油野智恵美です。

 

 

料理教室に通ったことがあっても
料理教室の先生でも
ここで学びたいと言ってくださる
みなさんの共通点。

 

 

それは
毎日の料理ができないことでした!

 

 

レシピを見ないと作れない
軽量しないと作れない
習った料理は時間があるときに時々しか作れない
料理ができても片付け量が多くて疲れる
料理ができても家事が苦手、時間がない

 

 

と、こんな感じです^^

 

 

レシピを見て作るのも
計量して作るのも
手の込んだ料理を作るのもいいけれど

 

 

実際にママたちが
子供がいたり
仕事をしている中で

 

 

毎日の料理をしようと思うと
華やかな料理教室で
習ったようなお料理は
毎日できず

 

 

結局毎日の料理に悩み
私の元にたどり着いてくださる方が多くいます^^

 

 

料理教室の先生でも
家事が回せない、自分の時間が作れない
体調管理ができない(疲れやすい)
などできてくださる方も^^

 

 

時間があるときに
手の込んだ料理を作れることと

 

日常の料理を
手早く簡単に作れる技術は違うのです。

 

 

料理ができることと
家事が回せるかどうかも別!

 

 

毎日は簡単に早く
レシピがなくても
できるようにしておきたいですね^^
ついでに家事もラクっと回していきましょう!!

 

 

料理レッスンを受けた生徒様から
こんなメッセージが届きました^^

 

 

『独身の頃
お料理教室に通った時期もありましたし
その時も美味しくはできましたが

 

やはり手の込んだものを作っていたので
買い出しから片付けまで時間がかかり
大変でした。

 

こどもが産まれると
お料理教室で習ったようなお料理は
余裕があればできますが

 

子供にママ遊ぼ〜と言われながら
遊びながらできるものではなく
できたとしても
片付けがどっさり残ってしまって疲れた、、、

 

という毎日でした。

 

油野先生のレッスンは
本当にシンプルで素晴らしいですね。

 

子供がいても
ぐずられても
ほっとくだけ、とか

 

本当〜簡単なのに美味しい!』

 

 

嬉しいご感想ありがとうございます^^

 

 

一流のシェフの作る
レストランで出てくるようなお料理は
私はお伝えできませんが

 

 

忙しいお母さんでも
どこのスーパーにでも売っている
普通の食材で

 

 

誰でもレシピを見ないで
お料理ができるようになるコツ
たっぷりお伝えしています^^

 

 

習ったものを
同じように作るだけではなく

 

 

習ったものからの
バリエーションを増やす
考え方のコツをお伝えしています^^

 

 

与えられたレシピや
与えられたバリエーションだけ増えるのではなく

 

 

自分で考えられるようになることが
とっても重要なんですよ^^

 

 

そのコツは
驚くほど簡単で
誰でもできるものなのです^^

 

 

毎日の料理で
この先も悩み続けないでくださいね^^

 

 

こんな私でも変われますか?
という不安はお気軽にご相談くださいね!^^

 

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