朝食作りを早くする秘訣

こんにちは!
ママの家事改善専門家
油野智恵美です。

 

今日は朝食作りに
時間がかかる方に向けて
その対策をお伝えしますね^^

 

朝食作りで時間がかかるのには
いくつか考えられることがあります。

 

その一つに
何を作るか決めていない

 

ということが
時間がかかる原因としてあります。

 

決めないことで
全体の段取りが取れなくなります。

 

何を先に取り掛かるとよいのか
わからないまま

 

とりあえず目についたものや
決まったものから作っていく。

 

後から思い出したものや
後から付け加えて作ろうと思ったものを

 

途中で追加していくと
後から洗い物が増えたり
料理がコンパクトにまとまらずに

 

時間がかかりすぎることに繋がります。

 

そしてそんな中で
小さなお子さんが起きてきたり
ママ抱っこ〜〜

 

なんて状態になれば
余計時間がかかって当然ですよね^^

 

お子さんが起きてきたり
泣いてしまったりするのは
小さいうちは避けられないとしても

 

何を作るか決めて
段取りを考えてから動く。

 

ということは
自分自身の意識や練習次第で
どれだけでも上手になれますよね^^

 

子供が小さいから
時間がかかって仕方がないとは思わずに

 

子供が小さいからこそ
どこで遮られてもいいように
いつも遮られる可能性があると思って

 

料理ができるだけ
早く終わるようにしていくと

 

イライラすることがかなり減りますよ^^

 

どんなふうに考えるといいか
例をご紹介しますね^^

 

①メニューを決める
②やることを分解する
③順番を考える
④実践する
⑤振り返り改善策を考え明日実践する

 

こんな感じです!
頭で考えられない人は
紙に書いてみましょう!

 

例えば明日のご飯が
こんなメニューだったとします。

 

①メニューを決める
・ごはん
・味噌汁(昨日の残り)
・ゆで卵
・りんご
・おかず(昨日の残り)

 

夜のうちに決めておけるといいですね!
身の丈にあったもので
無理なくできそうなところから
ハードル下げて設定しましょう!

 

メニューが決まったら
②やることを分解してみましょう!

 

お味噌汁とおかずの1つは
昨日の残りなので
調理の作業時間は0です。

 

となると
・ご飯を炊く
・ゆで卵を作る
・りんごの皮を剥いて切る

 

という3つの料理が必要になりますね!

 

メニューは5つだけど
作るものは三つというふうに
しっかり認識しましょう!

 

そうしたら次は
③作る時の順番を考えます

 

仮でもいいから
どんな順番でやるか決めてみましょう。

 

そしてその通りに動くのです。

 

やることが決まった状態で
朝はその通りに動いてみるだけ。

 

例えば
1りんごを切る
2ご飯を炊く
3ゆで卵を茹でる
4卵の殻を剥く

 

という順番がいいかな?

 


一度これで実践してみたとしますよね^^

 

そしたら
それをやってみて実際によかったか
よくなかったかを確認することを忘れないでください!

 

実践して見直し改善までの
④⑤がとても大切です!

 

たとえば振り返りの例ですが
りんごを先に剥いて切って
その後にご飯炊いて
最後にゆで卵だと

 

調理時間が長くなります。

 

ごはんかゆで卵を先に火にかけて(ご飯は炊飯器でOK)
卵をゆでるか
ご飯を炊飯している間に
りんごを切っていく方が
時間のロスが少なくなります。

 

ここに気づけるかどうか
ということがとても大切なのですが。

 

仮に
1ごはん
2ゆで卵
3りんご
4茹で卵の殻を剥く

 

というふうにりんごを最後にしてみたとします。

 

火にかけるものをかけて
火を使わないものが最後。

 

この感じでOKですが
より効率的に
と思うと

 

1ゆで卵茹でる
2ご飯を炊く
3りんごを剥いて切る
4茹で卵の殻を剥く

 

というふうに
ゆで卵は
殻を剥く作業が入るので

 

最初に茹でて
茹でている間に
その他の準備をして
最後に剥いて終わり片付ける

 

という流れにするとコンパクトにまとまり
無理ない動きで短時間で料理をすることができます^^

 

頭の中でイメージしたものと
実際にやってみたら
ここで待ち時間が出て勿体無い

 

という違いに気付けたりします^^

 

予測でいいから
一度どう動くかを決めて
紙に書いてみて

 

りんごは後で
ゆで卵は先の方がいいと思えば
順番を入れ替えてやってみるのです。

 

だけど
多くの方が
今日自分が何を作るために
どう動いたかもわからないし
意識していないから

 

見直しも改善もできないし
すごくいい日があっても再現できないし
うまくいかない日を何度も同じように
無意識で繰り返してしまうかもしれません。

 

改善したいと思うことは
子供だけが原因でできないのではありません。

 

必ず自分の行動にも原因があり
見直せる伸び代はたくさんたくさんありますよ!

 

ぜひ一度何を作るか
書いてみることから始めてみてくださいね!^^

 

 

生徒様の声(1分動画です)
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『期待以上に得られるものが多い講座でした!』
https://donabe5han.com/?p=5289

『仕事と家事の両立が楽しみになりました!』
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『子供がいても死にたいって思っていました』
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『感動!どうしたら家事ができるようになるのか?』
https://donabe5han.com/?p=3781

『罪悪感を持つ専業主婦ママの感動の変化』
https://donabe5han.com/?p=3770

 

 

生徒様の声ご紹介

仕事復帰前に智恵美さんの講座を受けてて
よかったと思えました♡
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『改めて第二のお母さんのような存在として、
なんでも相談していいよと言ってくださる姿勢が
私の支えになっていることに気づいて改めて
感謝の気持ちでいっぱいです!』
(20代 新婚の生徒様)

『ちえみさんのところにいれば
絶対大丈夫🙆‍♀️ってわかります!
私はこの講座を受けて
『本物に出会えた』って感じました。
(30代 子供4人の生徒様)

『ちえみさんの講座を受ける時は
正直たらいもありましたが
思い切って受けて見て本当に良かったし
こんなに充実した内容だということに
驚きと喜びです!

(30代 講座申し込み後にやっぱり受講をやめようかと迷われた生徒様)

『智恵美さんの熱い想いに、いつも背中を押されます!
これまでの努力と試行錯誤の実体験があるから
智恵美さんにはこんなにも人の気持ちを動かすパワーがあるのやなぁと!
いつもありがとうございます^^』
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『智恵美さん…
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この情報だけでも有料級だと思います😂🙏❗️』
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最初に講座に興味を持ったのは
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【暮らしを整える】ことが
どれだけ大事かがわかってきました。
ちえみさんの元で学び実践していることは
その後のお仕事や生き方にも
結び付くと感じています!』
(40代 司法書士と個人事業主の2足のわらじ1児のママ)